毛棍去皮機主要由電機、變速器、毛棍組等構成，采用毛刷摩擦原理,廣泛適用于圓形，橢圓形果蔬比如生姜、胡蘿卜、山芋、土豆、紅薯、等根薯類蔬菜的清洗、脫皮。毛棍去皮機具有外形美觀和操作方便，清洗脫皮容積大、效率高，耗能小，可連續清洗，操作簡單，使用壽命長等特點，清洗棍為經特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料，脫皮為加硬材料,兩者皆經久耐用，耐磨性能相當好。全機采用不銹鋼材質，旋轉出料，不銹蝕、清潔衛生。也可在機器底部加裝廢料收集盤，防止污水皮屑等污染地面。

　　毛棍去皮機的主要特征：

　　1、毛棍去皮機采用SUS304不銹鋼制作，符合國家食品行業使用標準。

　　2、采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術，對物料進行清洗。

　　3、流水線中各單機可根據用戶不同的加工特點量身定制，滿足工藝要求。

　　4、清洗運行速度無級可調，用戶可根據不同的清洗內容任意設定。

　　5、毛棍去皮機結構緊湊，自動化程度高，適合各種加工規模企業使用。

　　6、設備帶有循環水泵和過濾水箱，實現清洗水循環使用，節約用水，根據實際生產情況補充更換新水。

　　7、輸送帶電機，可實現調節變速功能，被清洗的蔬菜經過網鏈輸送，自動送料，自動出料，根據生產需要調節輸送帶輸送程度。

　　8、操作及維護簡便，工作效率高。

　　9、毛棍去皮機廣泛適用于紅薯、胡蘿卜、山芋、馬鈴薯、大姜等根薯類蔬菜的清洗、除皮。